大米白度計 C - 600 在大米品質檢測等領域具有重要作用，規范的操作步驟是確保測量結果準確性和可靠性的關鍵。以下為其詳細操作步驟：
準備工作
儀器檢查：在使用大米白度計 C - 600 之前，首先要對儀器外觀進行仔細檢查。查看儀器是否有物理損壞，如外殼破裂、顯示屏損傷等情況。同時，檢查儀器的各個部件是否連接緊密，特別是傳感器部位，確保其無松動，因為松動可能會影響光線的接收與測量的準確性。另外，需確認儀器的電源狀態，若使用電池供電，要檢查電池電量是否充足；若使用外接電源，要確保電源連接穩固且電壓符合儀器要求37。
樣品準備：選取具有代表性的大米樣品至關重要。從待檢測的大米批次中，按照科學的抽樣方法進行取樣，確保所取樣品能夠準確反映該批次大米的整體白度特征。避免選取有明顯雜質、異色顆粒或破損的大米，因為這些特殊顆粒會干擾測量結果。將選取好的大米樣品充分混合均勻，以保證每次測量的樣品性質一致。若樣品量較多，可采用四分法等方式縮分至合適的測量用量。
儀器校準
開啟儀器：接通電源后，按下儀器的電源開關，等待儀器進行自檢。在自檢過程中，儀器會自動對內部的光源、傳感器、電路等關鍵部件進行檢測，確保其處于正常工作狀態。此時，儀器顯示屏上可能會顯示一系列自檢信息，如硬件版本號、自檢進度條等。待自檢完成，若儀器沒故障，顯示屏將顯示正常的初始界面，提示可以進行下一步操作。
校準操作：依據儀器的使用說明書，找到校準功能選項。通常，校準操作需要使用標準白板。將標準白板放置在儀器指定的測量位置，確保白板與儀器的測量窗口緊密貼合，無光線泄漏。然后，在儀器操作界面上選擇 “校準” 功能，儀器會自動讀取標準白板的反射光數據，并以此為基準對自身的測量參數進行校準。校準過程中，儀器會自動調整光源強度、傳感器靈敏度等參數，以確保測量結果的準確性。校準完成后，儀器會顯示校準成功的提示信息，此時方可進行樣品測量。
樣品測量
裝樣操作：打開儀器的樣品測量室，將準備好的大米樣品小心地倒入樣品皿中。注意不要讓樣品灑出皿外，且要保證樣品在皿中分布均勻，避免出現堆積或空缺的情況，以免影響測量結果的準確性。將裝有樣品的樣品皿平穩地放入儀器的測量位置，關閉測量室的蓋子，確保測量室密封良好，防止外界光線干擾測量。
測量讀數：在儀器操作界面上選擇 “測量” 功能，儀器開始工作。內部的光源會發射光線照射在大米樣品上，光線經過樣品反射后，被傳感器接收。傳感器將接收到的光信號轉化為電信號，并傳輸至儀器的處理器進行分析處理。處理器依據預設的算法，將電信號轉換為白度數值，并在顯示屏上顯示出來。記錄下此次測量得到的白度數值，為保證測量的準確性，可進行多次測量。
多次測量與數據處理
重復測量：按照上述測量步驟，對同一大米樣品進行至少 3 次重復測量。每次測量前，需將樣品從樣品皿中倒出，重新混合均勻后再裝入樣品皿進行測量。這樣可以減少因樣品不均勻或測量偶然因素導致的誤差。記錄每次測量得到的白度數值。
數據處理：計算多次測量數據的平均值、標準差等統計參數。平均值能夠反映該樣品白度的平均水平，而標準差則可以衡量測量數據的離散程度，即測量結果的穩定性。若多次測量數據的標準差較大，說明測量過程中可能存在較大誤差，需要檢查測量操作是否規范、儀器是否正常等，必要時重新進行測量。
結束工作
清理儀器：測量工作完成后，小心取出樣品皿，將其中的大米樣品妥善處理，避免浪費。使用干凈的軟布輕輕擦拭儀器的測量窗口和樣品室，清除可能殘留的大米碎屑或灰塵，保持儀器內部清潔。若儀器表面有污漬，可使用少量中性清潔劑沾濕軟布進行擦拭，然后用干凈的濕布擦干。
關閉儀器：清理完畢后，按下儀器的電源開關，關閉儀器。若儀器使用的是電池供電，建議取出電池，防止電池長時間放置在儀器內導致漏液，損壞儀器。將儀器妥善存放于干燥、通風良好的環境中，避免儀器受到潮濕、高溫或強磁場等不良環境因素的影響。
